Ορισμένες τροφές μπορούν να βλάψουν τα δόντια ή να δημιουργήσουν λεκέδες στο σμάλτο τους, ενώ άλλες μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν στην πρόληψη του αποχρωματισμού, στην καταπολέμηση της ουλίτιδας, στην πρόληψη της τερηδόνας και στη γενικότερη υγεία των δοντιών.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Το γάλα, το γιαούρτι, το τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι εξαιρετικά για την ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών και την καταπολέμηση της τερηδόνας, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και πρωτεϊνη. Σχεδόν όλο το ασβέστιο στο σώμα αποθηκεύεται στα οστά και τα δόντια, όπου υποστηρίζει τη δομή και την σκληρότητά τους. Επιπλέον, ανεπάρκεια ασβεστίου έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τον κίνδυνο απώλειας δοντιών.
Ξηροί καρποί
Αναζητήστε ξηρούς καρπούς χωρίς πρόσθετα (ειδικά ζάχαρη) και αυτούς που είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και ασβέστιο, όπως τα αμύγδαλα, που μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών. Οι ξηροί καρποί είναι, επίσης, εξαιρετικές τροφές για τα δόντια επειδή είναι χαμηλοί σε υδατάνθρακες, οι οποίοι ενεργοποιούν τα βακτήρια που παράγουν οξύ και μπορούν να οδηγήσουν σε τερηδόνα. Ένα άλλο όφελος είναι ότι το μάσημα των ξηρών καρπών βοηθά στην ενίσχυση της παραγωγής σάλιου, το οποίο μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης τερηδόνας.
Φυλλώδη λαχανικά
Τα φυλλώδη λαχανικά, όπως το μαρούλι και το σπανάκι, που περιέχουν φυλλικό οξύ, μπορούν να ενισχύσουν το σμάλτο, να προστατεύσουν από ασθένειες των ούλων και να μειώσουν τη φλεγμονή τους. Άλλα τρόφιμα πλούσια σε φυλλικό οξύ είναι το edamame, οι φακές, τα σπαράγγια και τα μαύρα φασόλια.
Σολομός
Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να κάνουν το στόμα πιο ανθεκτικό σε προχωρημένες λοιμώξεις των ούλων, όπως επίσης να βοηθήσουν τα ούλα να επουλωθούν πιο γρήγορα κατά τη διάρκεια θεραπειών για την ασθένεια των ούλων. Άλλα ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 είναι το σκουμπρί, ο τόνος, ο μπακαλιάρος, οι σαρδέλες και η ρέγγα.
Μήλα
Οι ινώδεις τροφές όπως τα μήλα και τα αχλάδια είναι καλές για την υγεία της καρδιάς και των ούλων επειδή πρέπει να αφιερώσεις λίγο περισσότερο χρόνο στο μάσημα πριν τις καταπιείς. Έτσι, διεγείρονται τα ούλα και αυξάνεται η παραγωγή σάλιου, που βοηθά στην εξουδετέρωση της οξύτητας στο στόμα και μειώνει τον κίνδυνο τερηδόνας.
Κανέλα
Η κανέλα δεν είναι απλά μία εξαιρετικά γευστική προσθήκη στην μαγειρική, αλλά και ένα εξαιρετικό αντιβακτηριδιακό. Μπορείτε ακόμη και να κάνετε το δικό σας στοματικό διάλυμα με αυτή και να την κάνετε μέρος της καθημερινής σας ρουτίνας για να αποτρέψετε τη δημιουργία πλάκας και βακτηρίων.
Πως θα γίνει αυτό; Βράστε νερό και ανακατέψτε λίγη κανέλα. Μόλις κρυώσει το μείγμα, χρησιμοποιείστε το όπως ακριβώς θα κάνατε με ένα κανονικό στοματικό διάλυμα.
