Πράσινος καφές: αδυνάτισμα και αντιγήρανση
Είναι σίγουρο ότι λατρεύετε το καφέ, ποια είναι η γνώμη σας όμως για το πράσινό καφέ;
Τι είναι ο πράσινος καφές;
Ο πράσινος καφές, ο καφές δηλαδή που οι κόκκοι του δεν έχουν υποστεί την διαδικασία του καβουρδίσματος, έχει αποδειχτεί επιστημονικά πως είναι θαυματουργός στο αδυνάτισμα αφού θεωρείται ότι μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια του περιττού λίπους και στο χάσιμο βάρος.
Πως λειτουργεί;
Το ψήσιμο των κόκκων αλλοιώνει ορισμένες δραστικές ουσίες που περιλαμβάνει ο καφές, με αποτέλεσμα να χάνει τις ιδιότητές του. Μια από αυτές τις ουσίες είναι το χλωρογενικό οξύ (chlorogenic acid). Η ουσία αυτή θεωρείται ότι
μπορεί να ρυθμίσει το σάκχαρο στο αίμα καθώς και τον μεταβολισμό. Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι ο πράσινος καφές μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να κάνει περισσότερες καύσεις, ενώ παράλληλα (υπό προϋποθέσεις) μπορεί να περιορίσει ακόμα και τη λαιμαργία.
Όμως, τα οφέλη του πράσινου καφέ δεν σταματούν εδώ. Πλούσιος σε αντιοξεδωτικά και ευεργετικά λιπαρά οξέα,
δρα ως ισχυρό αντιγηραντικό διατηρώντας την επιδερμίδα ελαστική και νεανική, μπλοκάρει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν πρόωρη γήρανση, ελέγχει την ήπια υπέρταση και το ζάχαρο ενώ συμβάλλει και στην καλή κυκλοφορία του αίματος.