Έχουμε συνηθίσει μια διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη να είναι «μονότονη» και βαρετή. Και όμως, υπάρχουν εύκολες συνταγές με διατροφικά σνακ πλούσια σε πρωτεϊνη που μπορεί να είναι απίστευτα γευστικά.
Και το καλύτερο; Είναι πολύ εύκολο να τα προετοιμάσετε σχεδόν στον ίδιο χρόνο που θα κάνατε να φτιάξετε το κλασικό ρόφημα πρωτεϊνης στο skaker σας.
Με τον τρόπο αυτό θα μπορείτε να συνδυάσετε την προπόνηση δίνοντας ποικιλία στη διατροφή σας, χωρίς να καταλήγετε στις «κλασσικές» μονότονες δίαιτες.
Για να σας εμπνεύσουμε, σας παρουσιάζουμε μερικές εύκολες αλλά super νόστιμες συνταγές με σκόνη πρωτεΐνης. Απολαύστε τα πιο νόστιμα πρωτεινικά σνακ φτιαγμένα από τα χεράκια σας!
Μπάλες ενέργειας
Αυτές οι μικρές ενεργειακές μπουκιές σας γεμίζουν απόλυτα με πρωτεΐνη, είναι χωρισμένες σε μερίδες και έχουν γεύση επιδόρπιου. Μπορείτε να τις καταναλώνετε πριν ή μετά την προπόνηση, στην εργασία ή στο δρόμο. Σκεφτείτε αμέτρητες δικές σας παραλλαγές και παιξτε με τις γεύσεις ανάλογα με το γούστο και τη διάθεσή σας. Αυτό το σνακ προσφέρει ένα boost ενέργειας! Απαιτεί ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Παρακάτω θα βρείτε τη βασική συνταγή για τις μπουκιές ενέργειας βρώμης που χρειάζονται μόνο 10 λεπτά.
Θα χρειαστείτε:
- 150 g νιφάδες βρώμης
- 30 g πρωτεΐνης σε σκόνη
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλιά της σούπας. σπόροι chia
90 γραμμάρια φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα
3 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουτ - ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλιά της σούπας. σπόροι chia
- 90 γραμμάρια φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα
- 3 κουταλιές της σούπας μέλι
- 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- 30 g αποξηραμένα φρούτα, τσιπ σοκολάτας, σταφίδες (ή άλλα πρόσθετα για γεύση)
- 3 κουταλιές της σούπας γάλα ή νερό ή γάλα αμυγδάλου
Ρίχνουμε τις νιφάδες βρώμης σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τη σκόνη πρωτεΐνης, τη κανέλα και τους σπόρους chia. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τα υλικά με το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας. Τελειώστε ανακατεύοντας με τα υγρά μέρη της συνταγής. Το μείγμα που θα προκύψει πρέπει να είναι κολλώδες. Ζυμώστε παίρνοντας μια κουταλιά μέσα από τη ζύμη και πλάστε με τα χέρια σας, έως ότου να μπορείτε να σχηματίσετε μικρές μπάλες που κρατούν το σχήμα τους. Εάν το μείγμα είναι πολύ ξηρό, απλώς προσθέστε λίγο περισσότερο υγρό. Αφού τοποθετήσετε στο ψυγείο για 30 λεπτά, οι μπάλες ενέργειας πρέπει να είναι έτοιμες.
Frozen Yoghurt με φρούτα
Αυτή η μικρή έκρήξη φρούτων είναι νόστιμη για κάθε στιγμή, όχι μόνο τις ζεστές μέρες και είναι ακόμη πιο γρήγορο στη παρασκευή από τη προηγούμενη συνταγή.
Θα χρειαστείτε:
- 150 γραμμάρια από τα αγαπημένα σας κατεψυγμένα φρούτα (π.χ. σμέουρα, μάνγκο, μπανάνες, βατόμουρα, φράουλες)
- 175 g γιαουρτιού (1,5% λιπαρά)
- 75 g πρωτεΐνης σε σκόνη
- κάποιο γλυκαντικό που σας αρέσει (όπως σιρόπι αγαύης ή μέλι)
Πρώτα, αναμίξτε τη σκόνη πρωτεΐνης με το γιαούρτι και στη συνέχεια προσθέστε όλα τα συστατικά στο μίξερ και ανακατέψτε μέχρι να έχετε κρεμώδη υφή!
Smoothie με καρύδα και μούρα
Αυτό το υπέροχο αθλητικό ρόφημα είναι εξωτικό, δροσιστικό και εύκολο να φτιαχτεί.
Θα χρειαστείτε:
- 200 ml γάλα
- 100 γραμμάρια κατεψυγμένα μούρα
- 30 γραμμάρια πρωτεΐνης σε σκόνη με γεύση καρύδας
- 10 γραμμάρια νιφάδες καρύδας
- προαιρετικά: μερικά φρέσκα φύλλα μέντας
Φυσικά, αυτή η συνταγή σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε και άλλα κατεψυγμένα φρούτα αντί για μούρα. Ρίξτε τα πάντα στο μίξερ σας και φτιάξτε το πιο υπέροχο smoothie που έχετε δοκιμάσει
