Τεστοστερόνη, μια ορμόνη τόσο στενά συνδεδεμένη με τον άνδρα. Γιατί; Επειδή επηρεάζει άμεσα θέματα όπως η μυική ανάπτυξη, η καύση του λίπους στον οργανισμό αλλά διατηρεί και την λίμπιντο σε υγιή επίπεδα. Υπάρχουν όμως δυσάρεστα νέα, τα επίπεδα της τεστοστερόνης στον ανδρικό οργανισμό εξαρτώνται από την ηλικία και μειώνονται με σταθερό ρυθμό μετά τα 30. Μάλιστα, σύγχρονες μελέτες, αναφέρουν πως ανεξαρτήτου ηλικίας, τα επίπεδα της τεστοστερόνης των ανδρών σήμερα είναι χαμηλότερα από τα αντίστοιχα των προγόνων μας. Λόγοι όπως το στρες, η έλλειψη της σωματικής άσκησης, οι τοξίνες του περιβάλλοντος και η έλλειψη κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά είναι οι κύριοι υπαίτιοι .
Τα καλά νέα είναι ότι μπορούμε να ενισχύσουμε την τεστοστερόνη που παράγει ο οργανισμός μας απλά και μόνο προσθέτοντας τις παρακάτω τροφές στο καθημερινό μας διαιτολόγιο
Κόκκινο κρέας
Δεν αποτελεί έκπληξη ότι το άπαχο κόκκινο κρέας βρίσκεται στην κορυφή αυτής της λίστας. Άπαχα κομμάτια κρέατος αποτελούν πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών, μετάλλων, ακόμα και κρεατίνης. Αλλά το άπαχο κρέας περιέχει και κορεσμένα λιπαρά. Και όλα τα κορεσμένα λιπαρά δεν είναι ίδια. Αποτελούν πηγή χοληστερόλης, που είναι το βασικό μόριο που χρειάζεται για να δημιουργηθεί η τεστοστερόνη. Στο σώμα η χοληστερόλη μετατρέπεται σε τεστοστερόνη, άρα είναι σημαντική μια ισορροπία σε κορεσμένα και ακόρεστα λιπαρά στην διατροφή μας. Καλύτερη επιλογή αποτελεί το κόκκινο κρέας που προέρχεται από ζώα που έχουν τραφεί με βιολογική τροφή. Αυτό το κρέας τότε δεν περιέχει χημικά και τοξίνες που ενεργούν σαν οιστρογόνα στο σώμα σου και μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της τεστοστερόνης σου και τον μεταβολισμό του σωματικού λίπους.
Μπρόκολο
Τα σταυρανθή λαχανικά, όπως το μπρόκολο, είναι πλούσια σε ινδόλες, αντικαρκινικές ενώσεις που ενισχύουν έμμεσα την παραγωγή τεστοστερόνης, διασπώντας και απομακρύνοντας από τον οργανισμό τα υπερβολικά οιστρογόνα, που εμποδίζουν την παραγωγή ανδρικών ορμονών. Καθώς οι άνδρες μεγαλώνουν, τα επίπεδα των οιστρογόνων αυξάνονται σταδιακά, ενώ τα επίπεδα τεστοστερόνης μειώνονται. Οι ινδόλες μπορούν να βοηθήσουν στην επίτευξη ισορροπίας.
Λιπαρά ψάρια
Με τα λιπαρά ψάρια ενισχύετε με ψευδάργυρο τη διατροφή. Ο σολομός είναι μια από τις καλύτερες επιλογές, δεδομένου ότι είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Α και ψευδαργύρου. Τα καλά λιπαρά της διατροφής όπως τα λιπαρά οξέα ω-3 που βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια, καθώς και τα κορεσμένα λίπη είναι απαραίτητα για την φυσιολογική παραγωγή της τεστοστερόνης. Ο σολομός και οι σαρδέλες είναι μια καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι σημαντικές για τη διατήρηση ενός καλού αναπαραγωγικού συστήματος.
Αυγά
Ο κρόκος του αυγού περιέχει καθαρή χοληστερόλη που αποτελεί βασικό δομικό στοιχείο της τεστοστερόνης. Επιπλέον πρόσφατες μελέτες έδειξαν ότι τα αυγά δεν εγκυμονούν τόσους πολλούς κινδύνους για την υγεία μας όσους θεωρούσαν παλαιότερα, αντίθετα αποτελούν μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, μετάλλων και πρωτεϊνών που είναι απαραίτητα για τη συνολική υγεία και ευεξία μας.
Αβοκάντο
Τα αβοκάντο περιέχουν βιταμίνη Β6, μια βιταμίνη χρήσιμη για την αύξηση και την παραγωγή της τεστοστερόνης. Επίσης τα αβοκάντο περιέχει υψηλά επίπεδα φολικού οξέος, το οποίο βοηθά στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και στη διατήρηση υγιούς δέρματος και νεύρων. Επιπλέον, τα αβοκάντο έχουν κάλιο που βοηθά στη ρύθμιση του θυρεοειδούς αδένα που μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της λίμπιντο. Είναι ουσιαστικά το μόνο φρούτο που έχει μονοακόρεστα λιπαρά. Άλλες πηγές βιταμίνης Β6 είναι οι μπανάνες, τα βατόμουρα, το καρπούζι, οι πιπεριές και τα λαχανάκια Βρυξελλών.
